Направления совершенствования клиентоориентированной политики на предприятиях малого бизнеса в сфере общественного питания

Авторы

  • Мария Владимировна Ферафонтова филиала РГГУ в г. Домодедово

Ключевые слова:

предприятия общественного питания, предприятия малого бизнеса, анкетирование, клиентоориентированность, степень удовлетворённости клиентов услугами компании, инструменты, используемые на предприятиях малого бизнеса в сфере услуг для формирования и оценки клиентоориентированного персонала, сайт компании, интерактивный планшет

Аннотация

В статье рассматриваются основные направления развития клиентоориентированной политики на предприятиях малого бизнеса в сфере общественного питания, представлены результаты анкетирования клиентов малых предприятий в области общепита с точки зрения их удовлетворённости качеством предлагаемых услуг, проведён анализ инструментов, используемых на предприятиях малого бизнеса в сфере общепита для формирования клиентоориентированной политики.

Загрузки

Опубликован

2022-12-30

Выпуск

№ 4 (2022): Журнал "У". Экономика. Управление. Финансы. 4/2022

Раздел

Экономико-управленческая практика

Лицензия

Copyright (c) 2022 Журнал "У". Экономика. Управление. Финансы.

Лицензия Creative Commons

Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution-NonCommercial» («Атрибуция — Некоммерческое использование») 4.0 Всемирная.

Как цитировать

Направления совершенствования клиентоориентированной политики на предприятиях малого бизнеса в сфере общественного питания. (2022). Журнал "У". Экономика. Управление. Финансы., 4, 136-144. http://portal-u.ru/index.php/journal/article/view/710