«Анализ современных тенденций и перспектива развития ресторанного бизнеса», journal, вып. 2, сс. 239–245, июн. 2025, просмотрено: 28 октябрь 2025 г. [онлайн]. доступно на: https://portal-u.ru/index.php/journal/article/view/1112